Pan de molde casero para sándwiches frescos
Moulinex
Receta de Moulinex

Pan de molde casero para sándwiches frescos

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  • Tiempo total 2 horas 5 min.
  • Tiempo de preparación
    1 horas 18 min.
  • Tiempo de cocción
    47 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 500 g harina de fuerza

  • 300 ml leche

  • 60 g mantequilla

  • 1 bolsa levadura de panadería

  • 20 g azúcar

  • 10 g sal

Preparación

Paso 1 /2

Introducir la leche, la levadura y la mantequilla cortada en trozos en el robot de cocina con la cuchilla para batir. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 300ml leche
  • 60g mantequilla
  • 1bolsa levadura de panadería

Paso 2 /2

Añadir la harina, el azúcar y la sal por el agujero de la tapa. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Programar de nuevo sin velocidad, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start' para que la masa leve. Una vez transcurrido ese tiempo, amasarla un poco e introducirla en un molde para bizcochos untado con mantequilla. Cubrir la masa con un paño y dejarla reposar de nuevo durante 30 min. Precalentar el horno a 180°C y, a continuación, hornear el pan de molde durante 30 min. Desmoldarlo y dejarlo enfriar.

  • 500g harina de fuerza
  • 20g azúcar
  • 10g sal

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760