Orzo vegetariano con tomates secos

Paso 1 /7

Verter el caldo de verduras y la leche en el vaso de la batidora.

• 500ml leche desnatada
• 500ml caldo de verduras

Paso 2 /7

Seleccionar e iniciar el programa indicado.

Paso 3 /7

Cuando suene la alerta, añadir los tomates secos, el orzo, los dientes de ajo, la sal, la pimienta, las escamas de cayena y el zumo de limón.

• 80g tomates secos
• 400g orzo
• 2ud/uds ajo laminados
• 1cda café sal
• 1cda café pimienta negra molida
• 1cda café cayena en escamas
• 50ml zumo de limón

Paso 4 /7

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.

Paso 5 /7

Al final del programa, añadir las espinacas y el parmesano.

• 100g brotes de espinacas cortados en trozos grandes
• 50g queso parmesano rallado

Paso 6 /7

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.

Paso 7 /7

Servir con albahaca fresca.