Nectarinas a la parrilla con sirope de arce y crumble de almendras

Paso 1 /4

Lavar las nectarinas, partir por la mitad y quitarles el hueso. Mezcle el sirope de arce y el aceite de oliva.

• 4 Nectarinas firmes pero maduras
• 1cda Sirope de arce
• 1cda café Aceite de oliva

Paso 2 /4

En un bol, mezclar la harina, la almendra en polvo, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la vainilla en polvo. Añadir la mantequilla derretida y mezclar. Colocar esta mezcla en migas de gran tamaño en el accesorio de bandeja de horno.

• 50g Harina
• 50g Almendra molida
• 50g Azúcar
• 1pizca Levadura química
• 1pizca Sal
• 0.5cda café Vainilla en polvo
• 50g Mantequilla derretida

Paso 3 /4

Abrir el grill en modo de comida completa y colocar el accesorio de bandeja de horno. Colocar el termostato lateral en la posición 4. Una vez precalentadas, cepillar los lados cortados de las nectarinas con la mezcla de sirope de arce y aceite y colocarlos en la placa del grill con los lados cortados hacia abajo. Cocinar durante 5 minutos, dar la vuelta suavemente y cocinar durante 5 minutos por el lado de la piel. Mientras se cocinan las nectarinas, remover las migas dos veces para dorarlas por todos los lados.

• Bandeja de horno XL

Paso 4 /4

Disponer las nectarinas en los platos, espolvorear con las migas y servir.