Natillas - Receta Companion Connect | Moulinex
Receta de -

Natillas

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10 Opiniones

  • Tiempo total 50 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    40 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 l Leche

  • 4 Huevos

  • 60 g Harina de maíz

  • 100 g Azucar

  • 2 Palos de canela

  • 1 Piel de limon

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Poner en la cubeta la leche con el limón y la canela

  • 1l Leche
  • 2 Palos de canela
  • 1 Piel de limon
  • Batidor
  • Manual P
  • V2
  • 60 °C
  • 12 min.

Paso 2 /4

Colar la leche en una jarra o cazo para quitarle la canela y el limón, volverla a echar en la cubeta

Paso 3 /4

Añadir los huevos, el azucar y la harina

  • 4 Huevos
  • 60g Harina de maíz
  • 100g Azucar
  • Batidor
  • Manual P
  • V6
  • 90 °C
  • 8 min.

Paso 4 /4

Servir en tarritos, decorar al gusto con canela y/o galletas, dejar atemperar y guardar en la nevera un mínimo de cuatro horas

Accesorios