Naans de queso

Receta de Moulinex

-/5

Tiempo total 4 min.

Tiempo de preparación
3 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

300 g harina de fuerza
1 bolsa bolsita de levadura de panadería (11 g)
100 ml agua
1 pizca sal
1 cda aceite de girasol o maiz
1 ud/uds yogur natural (125 g)
6 porción quesitos (120 g)

Preparación

Paso 1 /3

Poner la harina, la levadura, la sal, 100 ml de agua, aceite y el yogur en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

Paso 2 /3

Precalentar el horno a 260°C. Dividir la pasta en 6 bolas, externderlas. Poner el queso en medio y cerrar la pasta en forma de triángulo o en redonda. Enrollar de nuevo los naans con un rodillo de repostería: poner los naans sobre una placa y hornear durante 5 min. Tomar caliente.

Paso 3 /3

Calentar una sartén antiadherente a fuego alto y cocinar los naans durante unos 2 min. por cada lado. Servir caliente.

Accesorios