Receta de Moulinex

Naans de queso

Name: Naans de queso
Total time: 4 min
Yield: 6
Ingredients: 300g harina de fuerza; 1bolsa bolsita de levadura de panadería (11 g); 100ml agua; 1pizca sal; 1cda aceite de girasol o maiz; 1ud/uds yogur natural (125 g); 6porción quesitos (120 g)

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Tiempo total 4 min.

Tiempo de preparación
3 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
0 min.

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Ingredientes

6 personas

300 g harina de fuerza
1 bolsa bolsita de levadura de panadería (11 g)
100 ml agua
1 pizca sal
1 cda aceite de girasol o maiz
1 ud/uds yogur natural (125 g)
6 porción quesitos (120 g)

Preparación

Paso 1 /3

Poner la harina, la levadura, la sal, 100 ml de agua, aceite y el yogur en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

Paso 2 /3

Precalentar el horno a 260°C. Dividir la pasta en 6 bolas, externderlas. Poner el queso en medio y cerrar la pasta en forma de triángulo o en redonda. Enrollar de nuevo los naans con un rodillo de repostería: poner los naans sobre una placa y hornear durante 5 min. Tomar caliente.

Paso 3 /3

Calentar una sartén antiadherente a fuego alto y cocinar los naans durante unos 2 min. por cada lado. Servir caliente.

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