Receta de Moulinex

Muffins de cereza y almendras

Name: Muffins de cereza y almendras
Total time: 54 min
Yield: 6
Ingredients: 200g harina; 120g azúcar moreno; 150ml leche; 2ud huevos; 40g mantequilla; 1dosis levadura química; 200g cerezas; 100g almendras enteras peladas; 2dosis azúcar avainillado

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Tiempo total 54 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
29 min.
Tiempo de reposo
10 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

6 personas

200 g harina
120 g azúcar moreno
150 ml leche
2 ud huevos
40 g mantequilla
1 dosis levadura química
200 g cerezas
100 g almendras enteras peladas
2 dosis azúcar avainillado

Accesorios

Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180 °C. Colocar las almendras en el bol equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

100g almendras enteras peladas

Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /4

Agregar la mantequilla en trozos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Dejar enfriar 10 minutos sin la tapa.

40g mantequilla

Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /4

Añadir la harina, la levadura, el azúcar moreno, la leche y los huevos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

200g harina
120g azúcar moreno
150ml leche
2ud huevos
1dosis levadura química

Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /4

Limpiar y deshuesar las cerezas, incorporarlas a la preparación y mezclar con cuidado. Repartir la preparación en moldes para muffins, llenando tres cuartas partes de cada uno y espolvorear con azúcar avainillado. Hornear durante 20 minutos.