Receta de Moulinex

Muffins de banano y almendras

Name: Muffins de banano y almendras
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2ud/uds bananos bien maduros; 0.75taza aceite vegetal; 1ud/uds huevo; 0.5taza azúcar morena; 1cda café canela en polvo; 1taza harina autoleudante o 1 taza de harina común + 1.5 cucharadita de polvo para hornear; 2cda almendras en hojuelas; pizca Esencia de vainilla

5/5 -

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Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

2 ud/uds bananos bien maduros
0.75 taza aceite vegetal
1 ud/uds huevo
0.5 taza azúcar morena
1 cda café canela en polvo
1 taza harina autoleudante o 1 taza de harina común + 1.5 cucharadita de polvo para hornear
2 cda almendras en hojuelas
Esencia de vainilla

Preparación

Paso 1 /5

Precaliente el Easy Fry & Grill.

Paso 2 /5

Triture los bananos en un tazón grande, luego agrega huevo, azúcar morena, aceite vegetal, esencia de vainilla y revuelve bien. Agrega la harina y la canela en la mezcla, continúa revolviendo.

2ud/uds bananos bien maduros
0.75taza aceite vegetal
1ud/uds huevo
0.5taza azúcar morena
1cda café canela en polvo
1taza harina autoleudante o 1 taza de harina común + 1.5 cucharadita de polvo para hornear
2cda almendras en hojuelas
pizca Esencia de vainilla

Paso 3 /5

Divide la mezcla de manera uniforme en moldes para muffins (silicona o papel) y ponlos en la canasta de la freidora.

Paso 4 /5

Hornea durante el tiempo indicado, hasta que estén bien dorados, de tal manera que al pincharlos en el centro con un palillo de madera, este salga limpio.