Muffins de banano y almendras
Moulinex
Receta de Moulinex

Muffins de banano y almendras

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

-/5

  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud/uds bananos bien maduros

  • 0.75 taza aceite vegetal

  • 1 ud/uds huevo

  • 0.5 taza azúcar morena

  • 1 cda café canela en polvo

  • 1 taza harina autoleudante o 1 taza de harina común + 1.5 cucharadita de polvo para hornear

  • 2 cda almendras en hojuelas

  • Esencia de vainilla

Preparación

Paso 1 /5

Precaliente el Easy Fry & Grill.

Paso 2 /5

Triture los bananos en un tazón grande, luego agrega huevo, azúcar morena, aceite vegetal, esencia de vainilla y revuelve bien. Agrega la harina y la canela en la mezcla, continúa revolviendo.

  • 2ud/uds bananos bien maduros
  • 0.75taza aceite vegetal
  • 1ud/uds huevo
  • 0.5taza azúcar morena
  • 1cda café canela en polvo
  • 1taza harina autoleudante o 1 taza de harina común + 1.5 cucharadita de polvo para hornear
  • 2cda almendras en hojuelas
  • pizca Esencia de vainilla

Paso 3 /5

Divide la mezcla de manera uniforme en moldes para muffins (silicona o papel) y ponlos en la canasta de la freidora.

Paso 4 /5

Hornea durante el tiempo indicado, hasta que estén bien dorados, de tal manera que al pincharlos en el centro con un palillo de madera, este salga limpio.

Paso 5 /5

Deja enfriar los muffins sobre una rejilla antes de desmoldarlos. Puedes decorar con crema chantillí o una mezcla de queso crema y azúcar impalpable.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760