Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Mousse ligera de mango
- Tiempo total 7 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 2 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
350 g mango pelado y congelado
100 g azúcar
1 ud clara de huevo
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Poner la cuchilla picadora en el robot. Echar en el bol el mango y el azúcar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Repetir el paso hasta que el contenido esté triturado.
Paso 2 /3
Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio batidor. Incorporar la clara, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /3
Servir en una copa y decorar con uvillas frescas o con frutos rojos. También se puede congelar y presentar como un rico biscuit.
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