Mousse ligera de mango
Moulinex
Receta de Moulinex

Mousse ligera de mango

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 7 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 350 g mango pelado y congelado

  • 100 g azúcar

  • 1 ud clara de huevo

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /3

Poner la cuchilla picadora en el robot. Echar en el bol el mango y el azúcar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Repetir el paso hasta que el contenido esté triturado.

  • 350g mango pelado y congelado
  • 100g azúcar
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio batidor. Incorporar la clara, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 1ud clara de huevo
  • Batidor

Paso 3 /3

Servir en una copa y decorar con uvillas frescas o con frutos rojos. También se puede congelar y presentar como un rico biscuit.

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