Molde de tostada francesa
Moulinex
Receta de Moulinex

Molde de tostada francesa

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 0.5 porción pan de corteza dura

  • 2 ud/uds huevos

  • 0.25 taza leche

  • 0.25 taza crema de leche

  • 1 cda azúcar

  • 1 cda café esencia de vainilla

  • 0.25 taza chocolate semi amargo en trozos

  • 1 cda mantequilla blanda

  • 1 cda avena

  • 1 cda almendras

  • 0.5 cda azúcar morena

Preparación

Paso 1 /6

Tomar un molde apto para horno de más o menos 15 cm y engrasarlo con un poco de mantequilla. Agregarle el pan partido en trozos toscos, el chocolate y reservar.

  • 0.5porción pan de corteza dura
  • 0.25taza chocolate semi amargo en trozos

Paso 2 /6

Aparte en otro recipiente, agregar la crema de leche, los huevos, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar. Adicionar la mezcla de leches al pan y presionar con la ayuda de una espátula logrando que todo el molde quede impregnado de la mezcla.

  • 2ud/uds huevos
  • 0.25taza leche
  • 0.25taza crema de leche
  • 1cda azúcar
  • 1cda café esencia de vainilla
  • 0.5cda azúcar morena

Paso 3 /6

Para la cubierta, mezclar la mantequilla, el azúcar morena, la avena, las almendras y formar una pasta. Disponer la mezcla sobre el molde y dejar reposar por 30 minutos.

  • 1cda azúcar
  • 1cda mantequilla blanda
  • 1cda avena
  • 1cda almendras

Paso 4 /6

Precalentar el Easy Fry & Grill.

Paso 5 /6

Introducir el molde y cocinar durante el tiempo indicado, abrir a los 10 minutos para revisar y continuar (hasta que al introducirle un cuchillo suavemente en el centro, salga limpio).

Paso 6 /6

Servir caliente.

Accesorios

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Referencia agotada permanentemente

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