Minirredondos de pollo rellenos de dátiles y beicon
Moulinex
Receta de Moulinex

Minirredondos de pollo rellenos de dátiles y beicon

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3/5

  • Tiempo total 1 horas 16 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 800 g redondo de pollo

  • 300 g tomates maduros

  • 150 g cebolla

  • 150 g zanahoria

  • 1 ramita ramillete de romero

  • 1 ud diente de ajo

  • 1 vaso de licor /2 vaso de vino blanco

  • 100 g aceite

  • 2 cda harina

  • 150 ml caldo de carne

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora en el robot de cocina e introducir la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo (no hace falta que quede bien picado, ya que al finalizar se triturará para obtener la salsa). Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 150g cebolla
  • 150g zanahoria
  • 1ud diente de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Cambiar la cuchilla picadora por el accesorio mezclador y añadir el aceite, los tomates y los redondos. Salpimentar, añadir el romero, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 800g redondo de pollo
  • 300g tomates maduros
  • 1ramita ramillete de romero
  • 100g aceite
  • pizca Sal
  • pizca pimienta
  • Mezclador

Paso 3 /5

Agregar el vino blanco y el caldo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando queden 10 minutos para el final, añadir la harina.

  • 1vaso de licor /2 vaso de vino blanco
  • 2cda harina
  • 150ml caldo de carne
  • Mezclador

Paso 4 /5

Retirar los minirredondos y el romero. Cambiar el accesorio mezclador por la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para triturar la salsa. Al finalizar, pasarla por un colador.

  • Cuchilla picadora

Paso 5 /5

Rectificar de sal y pimienta, y servir los minirredondos con la salsa por encima.

  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Companions,Ustensils and accessoiries