Receta de Moulinex

Mini brochetas de panqueques y frutas

Name: Mini brochetas de panqueques y frutas
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 145g Harina; 2 Huevos; 175ml Leche; 2cda Azúcar; 20g Levadura en polvo; 20g Aceite de verduras; 1pizca Sal; frambuesas, arándanos y fresas

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Tiempo total 6 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

145 g Harina
2 Huevos
175 ml Leche
2 cda Azúcar
20 g Levadura en polvo
20 g Aceite de verduras
1 pizca Sal
frambuesas, arándanos y fresas

Preparación

Paso 1 /4

Verter la leche y todos los demás ingredientes en el vaso de la licuadora. Cerrar con la tapa y establecer el programa manual a máxima velocidad durante 1 minuto. Iniciar el programa.

145g Harina
2 Huevos
175ml Leche
2cda Azúcar
20g Levadura en polvo
20g Aceite de verduras
1pizca Sal

Paso 2 /4

Introducir la masa en una manga pastelera. Calentar una sartén antiadherente ligeramente engrasada y formar pequeños discos. Cocinar durante 45 segundos por cada lado. Repetir este paso.

Paso 3 /4

Formar las brochetas alternando mini panqueques y frutas.