Mijoté de hortalizas de raíz

Paso 1 /6

Trocear la calabaza, las chirivías y las zanahorias. Reservar.

• 75g Calabaza
• 75g Chirivías
• 100g Zanahorias

Paso 2 /6

Añadir la cebolla pelada y cortada en trozos grandes al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 40g Cebolla roja

• Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Sustituir la cuchilla Ultrablade por el mezclador. Aplastar el diente de ajo con la hoja de un cuchillo. Añadirlo al bol del robot de cocina.

• 2g Ajo

Paso 4 /6

Añadir el aceite de oliva y el pimentón. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 3cl Aceite de oliva
• 0.5cda café Pimentón

• Mezclador

Paso 5 /6

Añadir las verduras y verter el caldo. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 7cl Caldo de pollo
• Sal

• Mezclador

Paso 6 /6

Servir caliente.