Mejillones a la marinera
Moulinex
Receta de Moulinex

Mejillones a la marinera

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5/5

  • Tiempo total 29 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    24 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2.5 personas

  • 750 g mejillones lavados

  • 125 g tomates

  • 55 g cebolla

  • 1 ud ajo

  • 50 g aceite

  • 1 chorro chorrito de vino blanco

  • 1.5 cda cucharaditas de harina

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar en el robot de cocina la cuchilla para amasar/triturar. Introducir la cebolla y el ajo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 55g cebolla
  • 1ud ajo
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /5

Cambiar la cuchilla para amasar/triturar por el mezclador. Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 50g aceite
  • Mezclador

Paso 3 /5

Incorporar el tomate, el vino, la harina, la sal y la pimienta. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar para que se mezclen todos los ingredientes.

  • 125g tomates
  • 1chorro chorrito de vino blanco
  • 1.5cda cucharaditas de harina
  • pizca Sal
  • pizca pimienta
  • Mezclador

Paso 4 /5

Agregar los mejillones limpios, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 750g mejillones lavados
  • Mezclador

Paso 5 /5

Rectificar de sal y pimienta, y servir.

  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Accesorios

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Rejilla SS-185685

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Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760