MERMELADA DE MELOCOTÓN - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Mònica Balaguer

MERMELADA DE MELOCOTÓN

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 41 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    31 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

3 unidades

  • 500 g De melocotón pelado y sin hueso

  • 200 g De azúcar

  • 20 g De zumo de limón

  • 1 Hoja de gelatina

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /3

Equipar con el accesorio amasar triturar. Triturar los melocotones.

  • 500g De melocotón pelado y sin hueso
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • V8
  • - °C
  • 10 seg.

Paso 2 /3

Añadir el resto de ingredientes, y cocinar.

  • 200g De azúcar
  • 20g De zumo de limón
  • 1 Hoja de gelatina
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • V5
  • 105 °C
  • 30 min.

Paso 3 /3

Al finalizar, llenar los tarros, y cerrar herméticamente.

Accesorios