Lentejas con curry
Moulinex
Receta de Moulinex

Lentejas con curry

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    45 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 250 g lentejas

  • 80 g cebolla rojo

  • 2 ud/uds dientes de ajo

  • 100 ml aceite de oliva

  • 1 cda curry en polvo

  • 1 cda jengibre molido

  • 1 cda cilantro molido

  • 250 ml leche de coco

  • sal

  • pimienta

  • 0.7 l agua

Preparación

Paso 1 /4

Pelar la cebolla y cortarla en trozos grandes. Introducir en el robot de cocina con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

  • 80g cebolla rojo

Paso 2 /4

Añadir el mezclador. Machacar los dientes de ajo con la hoja de un cuchillo. Poner en el robot de cocina junto con el aceite de oliva y las especias. Iniciar el programa.

  • 2ud/uds dientes de ajo
  • 100ml aceite de oliva
  • 1cda curry en polvo
  • 1cda jengibre molido
  • 1cda cilantro molido

Paso 3 /4

A continuación, añadir las lentejas, 0,7 l de agua y la leche de coco. Condimentar con sal y pimienta e iniciar el programa.

  • 250g lentejas
  • 250ml leche de coco
  • pizca sal
  • 0.7l agua

Paso 4 /4

Servir caliente o frío.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760