Receta de Moulinex

Lentejas con curry

Name: Lentejas con curry
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 250g lentejas; 80g cebolla rojo; 2ud/uds dientes de ajo; 100ml aceite de oliva; 1cda curry en polvo; 1cda jengibre molido; 1cda cilantro molido; 250ml leche de coco; pizca sal; pizca pimienta; 0.7l agua

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Tiempo total 55 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (1)

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Ingredientes

6 personas

250 g lentejas
80 g cebolla rojo
2 ud/uds dientes de ajo
100 ml aceite de oliva
1 cda curry en polvo
1 cda jengibre molido
1 cda cilantro molido
250 ml leche de coco
sal
pimienta
0.7 l agua

Preparación

Paso 1 /4

Pelar la cebolla y cortarla en trozos grandes. Introducir en el robot de cocina con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

80g cebolla rojo

Paso 2 /4

Añadir el mezclador. Machacar los dientes de ajo con la hoja de un cuchillo. Poner en el robot de cocina junto con el aceite de oliva y las especias. Iniciar el programa.