Lenguas de gato - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Lenguas de gato

ratings.4.3

4.3 /5 -

6 Opiniones

  • Tiempo total 26 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

60 unidades

  • 125 g mantequilla

  • 125 g azúcar

  • 3 ud huevos

  • 150 g harina

  • 1 pizca vainilla molida

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 200 °C (termostato 6-7).

Paso 2 /5

Poner la mantequilla en el bol del robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 125g mantequilla
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • 80 °C
  • V4
  • 3 min.

Paso 3 /5

Añadir el azúcar, la vainilla y una pizca de sal. A continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Después de 30 segundos, añadir los huevos uno a uno por el orificio de la tapa. Cuando queden 30 segundos para el final, añadir la harina poco a poco a cucharadas por el orificio de la tapa.

  • 125g azúcar
  • 3ud huevos
  • 150g harina
  • 1pizca vainilla molida
  • pizca Sal
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • - °C
  • V9
  • 2 min.

Paso 4 /5

Raspar las paredes del bol, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • - °C
  • V9
  • 30 seg.

Paso 5 /5

Colocar montoncitos de la mezcla de galletas en una bandeja cubierta con papel de horno y darles forma de dedos largos. Hornear durante 10 minutos hasta que los bordes empiecen a coger color. Retirar y dejar enfriar.

Accesorios