Lenguas de gato - Receta Click&Cook | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Lenguas de gato

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  • Tiempo total 5 min.
  • Tiempo de preparación
    2 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

8 personas

  • 125 g mantequilla

  • 125 g azúcar

  • 3 ud/uds huevos

  • 150 g harina

  • 1 pizca esencia de vainilla

  • sal

Preparación

Paso 1 /7

Precalentar el horno a 200°C (pos. termostato 6-7).

Paso 2 /7

Poner la mantequilla en el bol de cocción del robot de cocina con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.

  • 125g mantequilla
  • Modo manual
  • 80 °C
  • 2 min.
  • 2

Paso 3 /7

Añadir el azúcar, la vainilla y una pizca de sal a través del orificio de la tapa e iniciar el programa.

  • 125g azúcar
  • 1pizca esencia de vainilla
  • pizca sal
  • Modo manual
  • 80 °C
  • 2 min.
  • 4

Paso 4 /7

Después de 30 segundos, añadir los huevos uno a uno por el orificio de la tapa. Una vez incorporados, añadir harina cuchara a cuchara por el orificio de la tapa.

  • 3ud/uds huevos
  • 150g harina

Paso 5 /7

Abrir el vaso, bajar la masa de las paredes del vaso e iniciar el programa.

  • Modo manual
  • 80 °C
  • 30 seg.
  • 4

Paso 6 /7

Colocar montoncitos de la mezcla de galletas en una bandeja cubierta con papel para horno y darles forma de dedos largos.

Paso 7 /7

Hornear durante 10 min. hasta que los bordes comiencen a coger color. Retirar y dejar enfriar.

Accesorios