Paso 1 /5

Colocar en el robot de cocina la cuchilla para amasar/triturar. Introducir en el bol la cebolla cortada en 4 trozos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 250g cebolla

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /5

Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para pochar la cebolla.

• 30g aceite

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /5

Incorporar los mejillones y las gambas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 500g gambas
• 500g mejillones sin concha

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /5

Incorporar la leche y la harina. Cerrar la tapa de nuevo y pulsar Iniciar. Al finalizar, dejar reposar durante 2 o 3 horas a temperatura ambiente.

• 1l leche
• 200g harina

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /5

En una fuente de horno, alternar las hojas de lasaña y el relleno. Terminar con una capa de bechamel y queso rallado. Gratinar en el horno.

• hoja lasaña
• porción queso rallado
• porción salsa bechamel