*Breaded prawns with coconut
- Tiempo total 45 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 30 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (2)
Ingredientes
4 personas
20 Langostinos crudos de tamaño mediano
50 g Pan rallado
50 g Coco rallado
1 Huevo
4 cda Aceite de oliva
2 Limas
0.5 cda café Sal
1 cda café Pimentón ahumado
1 cda café Chile en polvo
1 cda café Ajo en polvo
Preparación
Paso 1 /8
Pelar y desvenar los langostinos, conservando la cola.
Paso 2 /8
Rallar la cáscara de los limones y exprimirlos. En un bol, mezclar el aceite de oliva, el zumo y la ralladura de limón, la sal, el pimentón, el chile en polvo y el ajo en polvo.
Paso 3 /8
Marinar las gambas en esta mezcla durante 30 minutos.
Paso 4 /8
Mezclar el pan rallado con el coco rallado. En un bol pequeño, batir el huevo.
Paso 5 /8
Escurrir las gambas y pasarlas por huevo batido y pan rallado.
Paso 6 /8
Colocar las placas de la plancha en el OptiGrill e iniciar el programa de marisco.
Paso 7 /8
Una vez precalentadas, colocar las gambas en las placas de la plancha, cerrar el OptiGrill y cocinar hasta que se encienda la luz roja.
Paso 8 /8
Servir caliente.
Accesorios