Korean-style beef - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Korean-style beef

ratings.0

- /5 -

  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1.2 kg *Beef chuck

  • 180 g *Onion

  • 18 cl *Soy sauce

  • 75 g *Brown sugar

  • 26 cl *Beef stock

  • 6 clavo *Garlic

  • 3 cda *Sesame oil

  • 3 cda *Rice vinegar

  • 3 cda *Ginger

  • 3 cda *Gochujang

  • 3 cda *Sesame seeds

Preparación

Paso 1 /5

*Prepare the ingredients.

  • 1.2kg *Beef chuck
  • 180g *Onion
  • 18cl *Soy sauce
  • 75g *Brown sugar
  • 26cl *Beef stock
  • 6clavo *Garlic
  • 3cda *Sesame oil
  • 3cda *Rice vinegar
  • 3cda *Ginger
  • 3cda *Gochujang
  • 3cda *Sesame seeds

Paso 2 /5

*Chop the onions.

  • 180g *Onion

Paso 3 /5

*Place all the ingredients except the white sesame seeds in the bowl.

  • 1.2kg *Beef chuck
  • 180g *Onion
  • 18cl *Soy sauce
  • 75g *Brown sugar
  • 26cl *Beef stock
  • 6clavo *Garlic
  • 3cda *Sesame oil
  • 3cda *Rice vinegar
  • 3cda *Ginger
  • 3cda *Gochujang
  • Cocción con alta presión
  • 10 min.

Paso 4 /5

*Pressure cooking.

  • Cocción con alta presión
  • 30 min.

Paso 5 /5

*Serve hot and sprinkle with white sesame seeds.

  • Mantener en caliente

Accesorios