Islas flotantes

Paso 1 /6

Añadir la leche y la vainilla. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 6 Huevos
• 70g Azúcar
• 50cl Leche
• 2cda Esencia de vainilla

• Batidor

Paso 2 /6

Pulsar de nuevo "Start".

• Batidor

Paso 3 /6

Reservar la crema inglesa.

Paso 4 /6

Lavar y secar el bol del robot de cocina.

Paso 5 /6

Poner las claras de huevo y el azúcar en el bol del robot de cocina bien seco con el batidor colocado. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 70g Azúcar

• Batidor

Paso 6 /6

Dividir la crema entre las tazas y añadir las claras de huevo cocidas.