Hamburguesas veggie
Moulinex
Receta de Moulinex

Hamburguesas veggie

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  • Tiempo total 1 horas 10 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    50 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 taza lentejas hidratadas

  • 1 taza frijol negro hidratado

  • 1 taza harina de maíz blanco

  • 1 ud/uds cebolla morada

  • 2 cda pasta de ajo

  • 3 cda salsa soja

  • 2 cda salsa de humo

  • 1 cda comino molido

  • 3 cda paprika

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Parrilla
    Parrilla

Preparación

Paso 1 /5

Escaldar las lentejas y los frijoles, y estando aun calientes, procesarlas con las salsas y 0,5 tazas de agua caliente hasta tener una masa.

  • 1taza lentejas hidratadas
  • 1taza frijol negro hidratado
  • 3cda salsa soja
  • 2cda salsa de humo

Paso 2 /5

Adicionar la cebolla finamente picada, la pasta de ajo, las especias, la harina de maíz y salpimienta al gusto, mezclando hasta homogenizar muy bien todos los ingredientes

  • 1taza harina de maíz blanco
  • 1ud/uds cebolla morada
  • 2cda pasta de ajo
  • 1cda comino molido
  • 3cda paprika
  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Paso 3 /5

Precalentar el Easy Fry & Grill a máxima temperatura, hasta que únicamente la luz verde esté encendida. Armar las 6 hamburguesas.

Paso 4 /5

Asar de manera individual las hamburguesas en el Grill. Dejar enfriar y guardar en el congelador o refrigerador.

  • Parrilla

Paso 5 /5

Aclimatar cada hamburguesa antes de llevar a la cocción final durante el tiempo indicado. Servir y disfrutar.

Accesorios

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Rejilla SS-185685

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Rejilla de horno SS-185760