Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Hamburguesas a mi manera
- Tiempo total 21 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 unidades
300 g Ternera( cuello)
300 g Cerdo (cuello)
40 g Leche
30 g Cebolla crujiente
2 rebanada Rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g Queso rallado
20 g Aceite de oliva
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Poner la ultrablade y picar la cebolla crujiente. Cerra tapa, pulsar start.
Paso 2 /5
Añadir el pan. Cerrar tapa y pulsar start
Paso 3 /5
Añadir el queso rallado. Cerrar tapa, pulsar start.
Paso 4 /5
Cambiar la cuchilla y poner la de amasar y triturar. Añadir la leche, el aceite, la carne, la sal y la pimienta. Cerrar tapa y pulsar start.
Paso 5 /5
Dejar la masa en la nevera para poder hacer la hamburguesa mejor, mínimo 2 horas.
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