Hamburguesa al estilo McChicken

Paso 1 /7

Para la preparación del pollo, coger tres platos. Poner la harina en el primer plato. En el segundo, batir los huevos, el aceite y la sal. En el tercero, colocar el pan rallado.

• 75g Harina
• 3 Huevos
• 1.5cda Aceite
• 1pizca Sal
• 75g Pan rallado

Paso 2 /7

Enrollar cada filete de pollo en la harina, sacudir el exceso, luego pasarlo por el huevo batido y finalmente rebozarlo en el pan rallado. Reservar.

• 6 Filetes de pollo

Paso 3 /7

Colocar la bandeja de horno en su OptiGrill antes de encenderlo. Cerrar el grill y encenderlo. El programa Manual se selecciona automáticamente. Seleccionar el ajuste Color rojo con el botón M y pulsar OK. En cuanto termine el precalentamiento, colocar la mantequilla y los filetes de pollo en el grill. Cocinar durante 10 minutos. Darles la vuelta a mitad de la cocción. Ajustar el tiempo en función del grosor de los filetes de pollo.

• Bandeja de horno

Paso 4 /7

Mientras tanto, preparar la salsa. Mezclar la mayonesa con la ralladura de limón, el zumo y la cebolla verde.

• 300g Mayonesa
• 0.75 Zumo de limón
• 1.5 Cebolletas

Paso 5 /7

Para montar las hamburguesas, poner una cucharada de salsa en la rebanada inferior del pan. Colocar encima la ensalada, seguida de los filetes de pollo.

• 6 Panecillos de hamburguesa
• 150g Lechuga iceberg

Paso 6 /7

Finalizar con el bollo superior aderezado con salsa.

Paso 7 /7

Disfruta inmediatamente.