Guiso de papas con carne

Paso 1 /5

Cortar las verduras en trozos y ponerlos en el robot con un chorreón de aceite. Programar P3

• 1 Pimiento
• Media cebolla
• 2 Tomates
• 2 Dientes de ajo
• Aceite de oliva

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /5

Triturar el sofrito a V10 unos 10segundos.

• 1 Pimiento
• Media cebolla
• 2 Tomates
• 2 Dientes de ajo
• Aceite de oliva

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla. Añadir la carne, sal, tomillo y romero. Programar P3

• 500g Carne de cerdo en trozos cuadrados
• Tomillo
• Romero
• Sal

• Mezclador

Paso 4 /5

Añadir las patatas cortadas a cuadrados, las zanahorias a rodajas, el azafrán el tomate frito, el vaso de vino y 2 vasos de agua. Programar P2.

• 800g Patatas
• 2 Zanahorias
• 1 Vaso de vino blanco
• Azafrán
• 2cda Tomate frito

Paso 5 /5

Verificar de sal y a comer.