Gominolas de fruta
Moulinex
Receta de Moulinex

Gominolas de fruta

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  • Tiempo total 2 horas 15 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Ingredientes

4 personas

  • 180 ml zumo de fruta (100 % fruta)

  • 170 g mermelada

  • 30 g hojas de gelatina

  • 30 g azúcar

  • 1 cda aceite de girasol

Preparación

Paso 1 /8

Untar de aceite un molde para golosinas. Poner en agua fría la gelatina y dejarla en remojo unos 5 minutos.

  • 30g hojas de gelatina

Paso 2 /8

Añadir la mermelada, el azúcar y el zumo de fruta al vaso de la batidora. Seleccionar el programa siguiente, ajustar el tiempo indicado e iniciar el programa.

  • 180ml zumo de fruta (100 % fruta)
  • 170g mermelada
  • 30g azúcar

Paso 3 /8

A continuación, batir usando el siguiente programa durante el tiempo indicado.

Paso 4 /8

Añadir la gelatina, seleccionar de nuevo el programa indicado, ajustar el tiempo indicado e iniciar el programa.

Paso 5 /8

Verter la preparación en un vasito. Dejar enfriar 5 minutos.

Paso 6 /8

Retirar la espuma con una cuchara.

Paso 7 /8

Verter la masa en el molde para golosinas. Enfriar en el frigorífico 2 horas, hasta que la masa quede bien firme.

Paso 8 /8

Sacar del molde las gominolas. Servir.

Accesorios

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¡Práctico!

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

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Rejilla de horno SS-185760