Gofres
Moulinex
Receta de Moulinex

Gofres

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 100 g Mantequilla

  • 13 cl Leche entera

  • 25 g Azúcar

  • 110 g Harina

  • 3 ud Claras de huevo

  • 1 cda Aroma de vainilla

  • 1 pizca Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /11

Poner la mantequilla en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 100g Mantequilla
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /11

Añadir la leche, el azúcar y el aroma de vainilla. Cerrar la tapa y pulsar "Start".

  • 13cl Leche entera
  • 25g Azúcar
  • 1cda Aroma de vainilla
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /11

Añadir la harina. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

  • 110g Harina
  • 1cda Aroma de vainilla
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /11

Verter la mezcla en un cuenco grande.

Paso 5 /11

Lavar y secar el bol del robot de cocina.

Paso 6 /11

Poner las claras de huevo y la sal en el bol del robot de cocina con el batidor colocado. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

  • 3ud Claras de huevo
  • 1pizca Sal
  • Batidor

Paso 7 /11

Incorporar suavemente las claras de huevo a la mezcla con una espátula flexible.

Paso 8 /11

Calentar la gofrera y untarla con un poco de mantequilla.

Paso 9 /11

Cuando esté caliente, verter un cucharón de masa.

Paso 10 /11

Dejar cocinar unos minutos, vigilando que no se queme.

Paso 11 /11

Colocar el gofre en un plato y repetir el proceso hasta que se agote la masa.

Companions,Ustensils and accessoiries