Garbanzos crocantes
Moulinex
Receta de Moulinex

Garbanzos crocantes

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  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    50 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

10 unidad

  • 1 libra garbanzos

  • 2 cda zumo de limón

  • 2 cda aceite

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Hidratar los garbanzos por 24 horas, cambiando el agua cada 6 horas.

  • 1libra garbanzos

Paso 2 /4

Escurrir los garbanzos muy bien en papel de cocina, impregnarlos con el aceite y freír en el Easy Fry & Grill durante el tiempo indicado, revolviendo continuamente.

  • 2cda aceite

Paso 3 /4

Impregnar con el zumo de limón, salpimienta al gusto, y seguir sofriendo por el tiempo estipulado (sin parar de revolver).

  • 2cda zumo de limón
  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Paso 4 /4

Dejar enfriar para generar crocancia y consumir.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760