Garbanzos crocantes

Paso 1 /4

Hidratar los garbanzos por 24 horas, cambiando el agua cada 6 horas.

• 1libra garbanzos

Paso 2 /4

Escurrir los garbanzos muy bien en papel de cocina, impregnarlos con el aceite y freír en el Easy Fry & Grill durante el tiempo indicado, revolviendo continuamente.

• 2cda aceite

Paso 3 /4

Impregnar con el zumo de limón, salpimienta al gusto, y seguir sofriendo por el tiempo estipulado (sin parar de revolver).

• 2cda zumo de limón
• pizca Sal
• pizca pimienta

Paso 4 /4

Dejar enfriar para generar crocancia y consumir.