Galletas sin gluten
Moulinex
Receta de Moulinex

Galletas sin gluten

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  • Tiempo total 1 horas 1 min.
  • Tiempo de preparación
    1 horas
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 200 g harina de arroz

  • 125 g mantequilla

  • 120 g azúcar moreno

  • 3 ud/uds yemas de huevo

  • 1 ud/uds naranja

  • azúcar glas

Preparación

Paso 1 /5

Poner la harina de arroz, el azúcar, la mantequilla en trocitos, las yemas de huevo y la ralladura de naranja en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 200g harina de arroz
  • 125g mantequilla
  • 120g azúcar moreno
  • 3ud/uds yemas de huevo
  • 1ud/uds naranja

Paso 2 /5

Juntar la mezcla para hacer una bola y envolver en film transparente. Dejar reposar en la nevera durante 1 h.

Paso 3 /5

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 4 /5

Cubrir una bandeja con papel para horno. Estirar la masa con un rodillo y, a continuación, cortarla con un cuchillo o vaso. Poner las galletas en la bandeja.

Paso 5 /5

Hornear durante 15 min. Al final de la cocción, las galletas deberían estar blandas, ya que se endurecerán a medida que se enfrían. Esparcir el azúcar glas y servir.

  • pizca azúcar glas

Accesorios

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

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Rejilla de horno SS-185760