Paso 1 /6

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion y verter 135 g de avena. Programar velocidad 12 durante 1 minuto.

• Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Agregar los copos de avena enteros, la levadura, el bicarbonato y la pizca de sal.

Paso 3 /6

Incorporar el azúcar moreno, la mantequilla de cacahuete, el aceite de coco, la vainilla y la harina de maíz disuelta en la leche de almendras. Programar velocidad 8 durante 1minuto.

Paso 4 /6

Quitar la cuchilla picadora Ultrablade, añadir las pepitas de chocolate y mezclar con la espátula.

Paso 5 /6

Dar forma a las galletas y ponerlas en una bandeja de horno aplastándolas ligeramente.

Paso 6 /6

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 10-12 minutos.