Galletas de Navidad - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Galletas de Navidad

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 1 horas 21 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    11 min.
  • Tiempo de reposo
    1 horas

Ingredientes

6 personas

  • 300 g Harina

  • 100 g Harina de almendra

  • 100 g Azúcar

  • 2 ud Huevos

  • 150 g Mantequilla blanda

  • 1 bolsa Levadura química

  • 1 bolsa Azúcar vainillado

  • 1 cda Canela en polvo

  • 1 cda Jengibre en polvo

  • Azúcar glas

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /10

Introducir la mantequilla troceada en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada.

  • 150g Mantequilla blanda
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /10

Añadir los demás ingredientes. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 300g Harina
  • 100g Harina de almendra
  • 100g Azúcar
  • 2ud Huevos
  • 1bolsa Levadura química
  • 1bolsa Azúcar vainillado
  • 1cda Canela en polvo
  • 1cda Jengibre en polvo
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • - °C
  • V8
  • 1 min.

Paso 3 /10

Juntar la masa y formar una bola. Envolverla en film transparente.

Paso 4 /10

Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.

Paso 5 /10

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 6 /10

Cubrir una bandeja de horno con papel de horno.

Paso 7 /10

Extender la masa en la encimera con un rodillo y cortarla con un molde para galletas o un vaso.

Paso 8 /10

Colocar las galletas en la bandeja de horno.

Paso 9 /10

Hornear 10 minutos. Las galletas deben quedar blandas, luego se endurecerán al enfriarse.

Paso 10 /10

Espolvorear con azúcar glas antes de servir.

  • pizca Azúcar glas

Accesorios