Focaccia Casera

Paso 1 /5

Vierte el agua y la levadura en el bol de la batidora con el accesorio de cuchilla amasadora/batidora. Cierre la tapa con el tapón y pulse "Inicio".

• 200ml Agua
• 1bolsa Levadura de panadería

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /5

Añade la harina, la sal y el aceite. Cierra la tapa con el tapón y pulse "Inicio". Una vez finalizado el programa, deja reposar la masa en el bol de la amasadora.

• 320g Harina
• 4g Sal
• 1cda Aceite de oliva

Paso 3 /5

Coloca la masa en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y extendiéndola con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm. Deja que se hinche durante 30 minutos.

Paso 4 /5

Utiliza los dedos para hacer agujeros en la masa. En un bol, mezcla el agua y el aceite restantes y vierte sobre la masa. Espolvorea con orégano y sal marina. Deja que se hinche durante otros 20 minutos.

• 30cl Agua
• 3cl Aceite de oliva
• 1cda Orégano seco
• 1cda café Sal marina

Paso 5 /5

Precalienta el horno a 200°C. Hornea la focaccia durante 20 minutos hasta que esté dorada.