Flanecillos de naranja

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 150ºC.

Paso 2 /5

Sacar la ralladura de la naranja con cuidado de no retirar la parte blanca de la piel y exprimir el zumo.

• 1ud naranja

Paso 3 /5

Colocar la cuchilla de amasar/picar en el bol del Companion, añadir los huevos, el azúcar de caña, la ralladura y el zumo de naranja. Cerrar con la tapa y pulsar "Start".

• 1ud naranja
• 3ud huevos
• 50g azúcar de caña

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /5

Quitar el tapón de la tapa y pulsar "Start". Incorporar la leche por el agujero de la tapa. Verter la mezcla en flaneras o ramequines individuales.

• 250ml leche

Paso 5 /5

Preparar un baño María que cubra las flaneras hasta la mitad y hornear durante 40 minutos.