Flan

Paso 1 /4

Veter la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en el robot con el accesorio mezclador. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 375ml leche entera
• 100g azúcar
• cda café esencia de vainilla
• 3ud/uds huevos

Paso 2 /4

Poner 1 cucharada de caramelo en el fondo de 6 flaneras individuales desechables de 100 ml de capacidad. Rellenarlas hasta las 2/3 partes con la mezcla de huevo, leche y azúcar y tapar con papel de aluminio o papel film cada flanera individualmente. Colocar en el accesorio de vapor.

• 4cda caramelo líquido
• 375ml leche entera
• 100g azúcar
• cda café esencia de vainilla
• 3ud/uds huevos

Paso 3 /4

Llenar el vaso con 0,7 l de agua, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

Paso 4 /4

Dejar enfriar y refigerar antes de desmoldar.