Flan
Moulinex
Receta de Moulinex

Flan

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  • Tiempo total 1 horas 25 min.
  • Tiempo de preparación
    45 min.
  • Tiempo de cocción
    40 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

Preparación

Paso 1 /4

Veter la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en el robot. A continuación, mezclar a velocidad 3 durante 15 segundos con la batidora.

Paso 2 /4

Poner 1 cucharada de caramelo en el fondo de 6 flaneras individuales desechables de 10 cl de capacidad. Rellenarlas hasta las 2/3 partes con la mezcla de huevo, leche y azúcar y tapar con papel de aluminio o papel film. Colocarlo en el accesorio de vapor

Paso 3 /4

Llenar el vaso con 0,7 l de agua y programar Steam durante 40 min.

Paso 4 /4

Dejar enfriar y refigerar antes de desmoldar.

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