Flan de pera, chocolate y caramelo
Moulinex
Receta de Moulinex

Flan de pera, chocolate y caramelo

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

2 personas

  • 80 g caramelo de chocolate de postre Nestlé

  • 0.5 ud Pera(s)

  • 1 ud Huevo(s)

  • 20 g Harina

  • 20 g Azúcar

  • 100 ml Leche

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Cortar las peras en dados.

Paso 3 /6

Fundir el chocolate con la leche. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.

Paso 4 /6

Verter en los ramequines (o en un molde de 17 cm). Poner al baño maría con 500 ml de agua. Cubrir con film transparente.

Paso 5 /6

Cocer a presión.

Paso 6 /6

Servir.

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