Flan con leche de coco - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Flan con leche de coco

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  • Tiempo total 24 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    14 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 ud Yemas de huevo

  • Huevo entero

  • 40 g Azúcar

  • 12 g Fécula de maíz

  • 35 g Nata espesa

  • 100 ml Leche de coco

  • 50 ml Agua

  • Ramequines

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Mezclar los huevos y el azúcar. Añadir la fécula.

Paso 3 /7

Añadir la nata y la leche de coco.

Paso 4 /7

Repartir en los ramequines y cubrir con film.

Paso 5 /7

Colocar el cestillo para vapor y luego en el bol con 200 ml de agua.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 14 min

  • Cocción con baja presión
  • 14 min.

Paso 7 /7

Dejar enfriar y refrigerar unas horas antes de servir.

  • Mantener en caliente

Accesorios