Receta de Moulinex

Fish&Chips

Name: Fish&Chips
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 6filet filetes de bacalao; 7cda harina; 7cda pan rallado; 3ud/uds huevos; 50g mantequilla; 1ramita perifolio o estragón; 1frasco mayonesa; 1pizca sal; 1pizca pimienta

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Tiempo total 22 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
12 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

6 filet filetes de bacalao
7 cda harina
7 cda pan rallado
3 ud/uds huevos
50 g mantequilla
1 ramita perifolio o estragón
1 frasco mayonesa
1 pizca sal
1 pizca pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Secar los trozos de pescado en papel absorbente. Salpimentar. Batir los huevos en un plato hondo.

6filet filetes de bacalao
3ud/uds huevos
1pizca sal
1pizca pimienta

Paso 2 /3

Sumergir 2 filetes de pescado en harina, en los huevos y luego rebozar en pan rallado. Ponerlos en la cesta del Easy Fry. Echar la mantequilla encima e iniciar el programa. Repetir el proceso con los demás trozos de pescado.