Receta de Moulinex

Filetes de cerdo

Name: Filetes de cerdo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 650g Filete de cerdo; 2cda Aceite de oliva; 1.5cda café Mostaza de Dijon; 1.5cda Miel; 1.5cda café Ajo en polvo; 1.5cda café Paprika ahumada; 0.5cda café Chile en polvo; Sal, pimiento Morrón

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Tiempo total 45 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (16)

Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Java Pepper
Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Gris Carbón
XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro
Easy Fry Mega, Freidora de aire, Capacidad Extragrande de 7 L, 8 Programas
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Ingredientes

4 personas

650 g Filete de cerdo
2 cda Aceite de oliva
1.5 cda café Mostaza de Dijon
1.5 cda Miel
1.5 cda café Ajo en polvo
1.5 cda café Paprika ahumada
0.5 cda café Chile en polvo
Sal, pimiento Morrón

Preparación

Paso 1 /4

Condimentar los filetes de cerdo con sal y pimiento morrón. En un cuenco, mezclar el aceite de oliva, la mostaza, miel, ajo en polvo, paprika y pimiento de Espelette en polvo. Cubrir los filetes de cerdo con esta mezcla.

650g Filete de cerdo
2cda Aceite de oliva
1.5cda café Mostaza de Dijon
1.5cda Miel
1.5cda café Ajo en polvo
1.5cda café Paprika ahumada
0.5cda café Chile en polvo
Sal, pimiento Morrón

Paso 2 /4

Colocar la carne en el aparato equipado con la placa. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 3 /4

A mitad de cocción, dar vuelta a los filetes de cerdo. Comprobar que estén cocidos, lo cual puede variar dependiendo del tamaño de la carne. Aumentar el tiempo 5 minutos más si es necesario.

Paso 4 /4

Retirar los filetes y dejar reposar durante al menos 5 minutos antes de rebanar y servir, acompañado de coliflor bang-bang por ejemplo.

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