Paso 1 /9

Sazonar los filetes de pollo con sal y curry.

• 800g Pollo
• 1cda café Curry en polvo
• Sal

Paso 2 /9

Añadir el aceite vegetal al bol del robot de cocina con el eje normal colocado. Sin la tapa puesta, pulsar "Start".

• 4cl Aceite vegetal

Paso 3 /9

Meter la mitad de los filetes de pollo en el bol del robot de cocina.

Paso 4 /9

Sin la tapa puesta, pulsar "Start".

Paso 5 /9

Retirar los filetes cocinados y añadir los demás filetes. Sin la tapa puesta, pulsar "Start". Remover de vez en cuando.

Paso 6 /9

Retirar los filetes. Poner el batidor en el bol del robot de cocina.

Paso 7 /9

Añadir la cebolla cortada en cuartos, el diente de ajo aplastado con un cuchillo y las zanahorias cortadas en bastoncitos. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 150g Cebolla
• 280g Zanahorias
• 3g Ajo pelado, desgerminado y aplastado

• Mezclador

Paso 8 /9

Añadir los filetes de pollo, la albahaca, la pastilla de caldo y la leche de coco. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 10g Caldo de ave
• 20cl Leche de coco
• 1cda Albahaca picada

• Mezclador

Paso 9 /9

Servir caliente.