Falso risotto de pasta con tomate y parmesano
Moulinex
Receta de Moulinex

Falso risotto de pasta con tomate y parmesano

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 31 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    21 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 100 g cebolla dulce

  • 2 cda aceite de oliva

  • 1 cda puré de tomate

  • 1 l caldo de ave

  • 200 g setas variadas

  • 300 g pasta tipo piñones

  • 50 g queso parmesano

  • Pimienta recién molida

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /6

Colocar la cuchilla picadora en el bol, añadir la cebolla, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para picarla.

  • 100g cebolla dulce
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Añadir el aceite de oliva, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 2cda aceite de oliva
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Cambiar la cuchilla picadora por el accesorio mezclador.

  • Mezclador

Paso 4 /6

Añadir el caldo, el puré de tomate y las setas limpias y troceadas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 1cda puré de tomate
  • 1l caldo de ave
  • 200g setas variadas
  • Mezclador

Paso 5 /6

Incorporar la pasta, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final del programa, añadir el queso parmesano y mezclar con la espátula.

  • 300g pasta tipo piñones
  • 50g queso parmesano
  • Mezclador

Paso 6 /6

Añadir pimienta y servir inmediatamente.

  • pizca Pimienta recién molida

Companions,Ustensils and accessoiries