Estofado de pavo, calabacines y champiñones con cerveza
Moulinex
Receta de Moulinex

Estofado de pavo, calabacines y champiñones con cerveza

Evaluación de dos estrellas (promedio)

2/5

  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 500 g pechuga de pavo en dados

  • 100 g cebolla

  • 1 ud diente de ajo

  • 2 cda aceite de oliva virgen

  • 150 g panceta

  • 350 ml cerveza artesanal

  • 250 g champiñones

  • 100 g calabacín

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Pelar e introducir el ajo y la cebolla en el robot equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 100g cebolla
  • 1ud diente de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Quitar la cuchilla picadora y dejar únicamente el eje. Añadir el aceite de oliva, cerrar la tapa sin el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar.

  • 2cda aceite de oliva virgen

Paso 3 /3

Añadir el pavo cortado en dados, la panceta en tiras, los champiñones troceados, el calabacín en rodajas y la cerveza. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Servir inmediatamente cuando esté listo.

  • 500g pechuga de pavo en dados
  • 150g panceta
  • 350ml cerveza artesanal
  • 250g champiñones
  • 100g calabacín

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760