Espaguetis de calabacín con gambas

Paso 1 /5

Cortar los calabacines en tiras con la ayuda de una mandolina o de un sacapuntas de verduras.

• 300g calabacines

Paso 2 /5

Dejar únicamente el eje y pulsar "START". A continuación, echar una cucharada de aceite de oliva y añadir los ajos picados.

• 2ud dientes de ajo
• 1cda aceite de oliva

Paso 3 /5

Incorporar las gambas y saltearlas. A continuación, añadir los calabacines cortados y salpimentar al gusto.

• 300g calabacines
• pizca sal
• pizca pimienta
• 200g gambas peladas

Paso 4 /5

Remover con la espátula hasta conseguir el punto deseado de cocción.

Paso 5 /5

Espolvorear con las guindillas troceadas y servir con parmesano rallado por encima.

• 50g queso parmesano rallado
• 4ud guindillas secas