Receta de Moulinex

Espagueti all´amatriciana

Name: Espagueti all´amatriciana
Total time: 51 min
Yield: 4
Ingredients: 400g espagueti; 1ud/uds dientes de ajo; pizca peperoncini (o guindilla); 1cda de aceite de oliva; 200g panceta cortada; 600g tomate triturado, en conserva; 75g queso rallado; pizca sal; pizca pimienta

- /5 -

Tiempo total 51 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
46 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

400 g espagueti
1 ud/uds dientes de ajo
peperoncini (o guindilla)
1 cda de aceite de oliva
200 g panceta cortada
600 g tomate triturado, en conserva
75 g queso rallado
sal
pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Hervir los espagueti en una cacerola grande según lo indicado en el envase.

400g espagueti

Paso 2 /5

Pelar el diente de ajo y colocarlos junto con la guindilla en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

1ud/uds dientes de ajo
pizca peperoncini (o guindilla)

Paso 3 /5

Sacar el vaso de la base, abrir la tapa y colocar el accesorio mezclador. Añadir el aceite y la panceta por el agujero de la tapa. Bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'.

1cda de aceite de oliva
200g panceta cortada

Paso 4 /5

Al final del programa añadir el tomate triturado a través del agujero de la tapa, condimentar con sal y pimienta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.