*Grilled asparagus with bacon and fried eggs

Paso 1 /4

Cortar y desechar los extremos duros de los espárragos. Comenzar cociendo los espárragos durante 5 minutos en una olla de agua hirviendo con sal. Escurrirlos y secarlos. Sazonar los espárragos con sal y pimienta y, a continuación, formar pequeños manojos de 5 o 6 espárragos envolviéndolos en bacon.

• 750g Espárragos verdes (unos 2 manojos)
• Sal y pimienta
• 150g Bacon ahumado

Paso 2 /4

Cortar el pan en rebanadas. Mezclar la mantequilla blanda con el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Untar las rebanadas de pan por ambos lados. Colocarlas en el accesorio de bandeja de horno.

• Sal y pimienta
• 150g Bacon ahumado
• 275g Pan multicereales
• 60g Mantequilla
• 1.5cda café Ajo en polvo
• 1.5cda Perejil picado

Paso 3 /4

Abrir el grill en modo de comida completa y colocar el accesorio de bandeja de horno. Colocar el termostato lateral en la posición 3. Una vez precalentado, colocar los manojos de espárragos en la placa de grill y dar la vuelta a las rebanadas de pan. Dejar que el pan se hornee durante otros 5 minutos, luego retirar las rebanadas de pan y romper los huevos en el accesorio de bandeja de horno. Dejar cocer unos 5 minutos o al gusto. Al mismo tiempo, dar la vuelta a los espárragos y dejar cocer otros 5 minutos.

• 6 Huevos

• Bandeja de horno XL

Paso 4 /4

Servir los espárragos con los huevos y las rebanadas de pan.