Ensalada de quinoa, queso feta, remolacha y naranja
Moulinex
Receta de Moulinex

Ensalada de quinoa, queso feta, remolacha y naranja

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /5

Lavar la quinoa en un colador bajo el grifo.

Paso 2 /5

Verter en el bol del robot Companion un litro de agua con la sal y la quinoa escurrida. Conectar vapor Suave P1 100º durante 25 minutos. Escurrir y reservar.

Paso 3 /5

Cortar la naranja a lo vivo para sacar los gajos sin piel.

Paso 4 /5

Aliñar la quinoa cocida con el zumo de naranja y el aceite de oliva. Añadir los gajos de naranja, la remolacha y el queso feta cortados en cubitos del mismo tamaño.

Paso 5 /5

Servir templado o refrigerado.

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