Moulinex
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Receta de Moulinex

Ensalada de maíz asado

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • Para ensalada de maíz:

  • 6 Tortillas de maíz

  • 2 cda Aceite de oliva

  • 2 cda café Orégano seco

  • 250 g Rúcula

  • 10 Rábanos

  • 250 g Moras

  • 2 Aguacates

  • 3 Cebolletas

  • Para el aderezo:

  • 5 cda Zumo de lima

  • 2 cda Aceite de oliva

  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /7

Servir el maíz con aceite de oliva y condimentar con orégano. Lavar los rábanos y cortarlos en rodajas finas. Pelar los aguacates, quitarles el hueso y cortarlos en dados. Lavar y picar las cebolletas. En una fuente, mezclar el zumo de lima y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. En una ensaladera, mezclar la rúcula, los rábanos en rodajas, las moras, el aguacate, las cebolletas y la vinagreta.

  • 6 Tortillas de maíz
  • 2cda Aceite de oliva
  • 2cda café Orégano seco
  • 250g Rúcula
  • 10 Rábanos
  • 250g Moras
  • 2 Aguacates
  • 3 Cebolletas
  • 5cda Zumo de lima
  • 2cda Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Paso 2 /7

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 20 minutos. Añadir la mazorca de maíz en la placa de la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 24 minutos. Añadir la mazorca de maíz en la placa de la cubeta 2.

Paso 3 /7

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /7

A mitad de la cocción, dar la vuelta a las mazorcas para que se cuezan por el otro lado.

Paso 5 /7

Comprobar que todo esté bien cocido y, en caso contrario, prolongar la cocción unos minutos más.

Paso 6 /7

Dejar que las mazorcas de maíz se enfríen. Desgranar las mazorcas y añadir el maíz a la ensalada.

Paso 7 /7

Este plato se puede servir con barquillos.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760