Ensalada de maíz asado

Paso 1 /7

Servir el maíz con aceite de oliva y condimentar con orégano. Lavar los rábanos y cortarlos en rodajas finas. Pelar los aguacates, quitarles el hueso y cortarlos en dados. Lavar y picar las cebolletas. En una fuente, mezclar el zumo de lima y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. En una ensaladera, mezclar la rúcula, los rábanos en rodajas, las moras, el aguacate, las cebolletas y la vinagreta.

• 6 Tortillas de maíz
• 2cda Aceite de oliva
• 2cda café Orégano seco
• 250g Rúcula
• 10 Rábanos
• 250g Moras
• 2 Aguacates
• 3 Cebolletas
• 5cda Zumo de lima
• 2cda Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Paso 2 /7

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 20 minutos. Añadir la mazorca de maíz en la placa de la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 24 minutos. Añadir la mazorca de maíz en la placa de la cubeta 2.

Paso 3 /7

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /7

A mitad de la cocción, dar la vuelta a las mazorcas para que se cuezan por el otro lado.

Paso 5 /7

Comprobar que todo esté bien cocido y, en caso contrario, prolongar la cocción unos minutos más.

Paso 6 /7

Dejar que las mazorcas de maíz se enfríen. Desgranar las mazorcas y añadir el maíz a la ensalada.

Paso 7 /7

Este plato se puede servir con barquillos.