Dulce de Leche
- Tiempo total 4 horas 22 min.
- 1 min.
Tiempo de preparación - 3 horas 21 min.
Tiempo de cocción - 1 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
10 personas
1 l Leche entera
140 g Azúcar moreno
1 cda café Esencia de vainilla
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Verter la leche y el azúcar con el accesorio mezclador. Poner la tapa, sin el tapón, manteniendo el orificio abierto para que evapore
Paso 2 /4
Añadir la esencia de vainilla
Paso 3 /4
Batir con velocidad 9 para que quede cremoso.
Paso 4 /4
Finalmente, verter en botes de cristal y meter rápidamente en la nevera sin tapa hasta que se enfríe.
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