Receta de Moulinex

Dip de calabacín con cilantro

Name: Dip de calabacín con cilantro
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200g calabacines cocidos; 3cda aceite de oliva; 1clavo ajo; 1ramo cilantro; 40ml agua; pizca Sal; pizca Pimienta

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Tiempo total 10 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

200 g calabacines cocidos
3 cda aceite de oliva
1 clavo ajo
1 ramo cilantro
40 ml agua
Sal
Pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar el diente de ajo y lavar el cilantro. Cortar el calabacín en trozos, sin los extremos.

200g calabacines cocidos
1clavo ajo
1ramo cilantro

Paso 2 /4

Poner los calabacines y el ajo en la batidora con el agua. Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar un minuto. Iniciar el programa.

40ml agua

Paso 3 /4

Al final del programa, retirar la tapa para añadir la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el cilantro. Programar 20 segundos en el programa indicado.