Curry de pescado
Moulinex
Receta de Moulinex

Curry de pescado

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  • Tiempo total 24 min.
  • Tiempo de preparación
    3 min.
  • Tiempo de cocción
    21 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /3

Pelar el ajo y ponerlo junto con la cebolla troceada en el vaso del robot de cocina Clickchef de @moulinex_es. Picar a velocidad 7 durante 10 segundos.

Paso 2 /3

Añadir al vaso el calabacín, el curry, el caldo, la leche de coco y la sal. Poner la cesta para cocinar al vapor con el pescado troceado. Iniciar el programa de cocción lenta (Slow Cook) sin velocidad a 95º durante 20’ con el tapón.

Paso 3 /3

Retirar el pescado. Lo servimos en un plato hondo con la salsa de vegetales al curry por encima.

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