Receta de Moulinex

Curry de pescado

Name: Curry de pescado
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 500g pescado blanco; 1ud/uds diente de ajo; 1ud/uds cebolla dulce; 2cda curry en polvo; 1ud/uds calabacín cortado a dados; 20ml caldo vegetal o de pescado; 20ml leche de coco; pizca Sal

- /5 -

Tiempo total 24 min.

Tiempo de preparación
3 min.
Tiempo de cocción
21 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

500 g pescado blanco
1 ud/uds diente de ajo
1 ud/uds cebolla dulce
2 cda curry en polvo
1 ud/uds calabacín cortado a dados
20 ml caldo vegetal o de pescado
20 ml leche de coco
Sal

Preparación

Paso 1 /3

Pelar el ajo y ponerlo junto con la cebolla troceada en el vaso del robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

1ud/uds diente de ajo
1ud/uds cebolla dulce

Paso 2 /3

Añadir al vaso el calabacín, el curry, el caldo, la leche de coco y la sal. Poner la cesta para cocinar al vapor con el pescado troceado. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.