Cuencos de atún con estragón
- Tiempo total 35 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (2)
Ingredientes
4 personas
350 g Filete de atún rojo
2 cda Mostaza antigua
2 cda Estragón
2 Chalotas pequeñas
2 Huevos
Sal, pimiento
Accesorios
Set de 8 jarras
Preparación
Paso 1 /4
Colocar los dados de atún, mostaza antigua, estragón, chalotas y huevos en una licuadora. Sazonar con sal y pimiento. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2 /4
Repartir la mezcla entre los cuencos.
Paso 3 /4
Colocar los cuencos sin tapa en el aparato equipado con el plato. Iniciar el proceso de cocción.
Paso 4 /4
Dejar enfriar.
Accesorios